Biologiste de formation, après une carrière dans l'éducation Nationale où Soreya Oulmas a enseigné les Sciences de la Vie et de la Terre dans le secondaire. Soreya a souhaité faire une reconversion professionnelle dans le but d'intégrer le secteur social. C'est ainsi qu'elle a intégré le SamuSocial de Paris il y a maintenant 15 ans où elle a occupé plusieurs postes jusqu'à celui d'aujourd'hui.